Rosvopaisti is een Fins vleesgerecht dat in een kuil in de grond wordt bereid. In principe wordt lamsvlees gebruikt, maar het kan ook bereid worden met het vlees van een rund, varken, rendier of een beer. De letterlijke vertaling van Rosvopaisti is ‘roversgebraad’. Deze naam zou afkomstig zijn van de roman Lampaansyöjät van de Finse auteur V...