Een rozijn is een gedroogde druif. Deze gedroogde vrucht wordt gemaakt door rijpe druiven in de zon te drogen. De kleur van een rozijn kan variëren van lichtgeel tot diepblauw, afhankelijk van de soort druif. Rozijnen worden gemaakt van witte, groengele en blauwe druiven. Als de druiven zijn geplukt, worden ze in een mand gedaan en nat gemaakt met... Gevonden op http://www.ensie.nl/definitie/Rozijn
is een gedroogde druif. Zij is afkomstig uit Zuid-Europa, Klein-Azië, Californië en Australië. De druiven worden in de zon of kunstmatig gedroogd, gereinigd, ontsteeld en verpakt. Rozijnen zijn zoet doordat zij een hoog suikergehalte hebben. Rozijnen worden o.a. gebruikt in pudding en in verschillende soorten gebak. Voedingswaarde gemiddeld per ... Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10396