Sacharine is een kunstmatige zoetstof en kan gebruikt worden voor het zoeter maken van een biertje. Bijvoorbeeld voor oud bruin. Deze zoetstof heeft een zoetkracht die meer dan 300x hoger is dan van gewone suiker. Er hoeft dus maar weinig van toegevoegd worden om het bier al zoetig te laten smaken. Het kan voor de gisting toegevoegd worden, omdat h... Gevonden op http://www.bierwoordenboek.com/
kunstmatig zoetmiddel, dat veel zoeter smaakt dan suiker. Het doet de bloedsuiker niet stijgen. Het levert geen energie en je wordt er dus niet dik van.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10926