1) Grieks gerecht
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Skordalia/1
Skordalia of skordhalia (ook: skorthalia) (Grieks: σκορδαλιά of αλιάδα) is een dikke puree (of saus) uit de Griekse keuken. Het gerecht wordt gemaakt door het combineren van geperste knoflook met een dik basismengsel dat kan bestaan uit een puree van aardappelen, walnoten, amandelen, of in vloeistof gedrenkt oud brood — waarna het...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Skordalia
Geen exacte overeenkomst gevonden.
