1) Japans kipgerecht
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Yakitori/1
Yakitori (Japans: 焼き鳥) is een Japanse vorm van gespiesd kippenvlees. Tijdens de bereiding wordt het vlees gespiesd aan een kushi (串), een type braadspit gemaakt van staal, bamboe of soortgelijk materiaal. Daarna wordt de yakitori gegrild boven een houtskoolvuur. Ook wordt de yakotori gekruid met taresaus of zout( Yakitori: A Guide to Japan...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Yakitori
Aan het spit geroosterd vlees van gevogelte met lever, champignons en nog andere ingrediënten. Afkomstig uit de oosterse keuken.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10384
Geen exacte overeenkomst gevonden.
