Aanzetkuip definitie

Aanzetkuip

aanzetkuip is een vat of kuip waarin de wort wordt ' aangezet '. Ook wel aanstelkuip of gijlkuip genoemd. Sommige brouwerijen hebben/hadden vroeger een aparte aanzetkuip en gistkuip .
Gevonden op https://bierwoordenboek.com/Aanzetkuip.ashx

---