Ahtanum is een Amerikaanse aromahop , dat met name gebruikt wordt in lagers en Amerikaanse Ale. Deze hop wordt gekweekt op de Yakima Chief Ranches. De naam is ontleend aan de omgeving dichtbij Yakima, waar de eerste hopkweker (Charles Carpenter) zich vestigde in 1869. Alternatieven Als alternatief kunnen volgende hopsoorten gebruikt worden ter verv...