1) Indiaans volk 2) Water 3) Baai in de Verenigde Staten 
De 'Apalachee' vormden een indianenvolk aan de westkust van noordelijk Florida. Deze sprekers van de Muskogee-taal, een taal die nu uitgestorven is, leefden tussen het gebied van de Aucilla River en de Ochlockonee River, in de omgeving van de Apalachee Bay.