1) Bereidingswijze 2) Besproeien 3) Bevochtigen 4) Bedruipen tijdens bakken 5) Begieten 6) Bedruipen 7) Keukenterm 
Het 'arroseren' van vlees of vis is een garingstechniek en wordt gedaan tijdens het braden in een koekenpan of braadslee.
Let op: Spelling van 1858 besproeijen, besprenkelen, begieten. In het spel, toezetten
Het overgieten met braadjus
Het bedruipen, begieten tijdens het bakken of braden. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Het overgieten met braadjus
Arroseren (afgeleid van het Franse werkwoord arroser - begieten), vindt plaats tijdens het bakken of braden Het is het besprenkelen of bedruipen met vocht: water, bouillon of het braadvocht Arroseren moet producten voor uitdroging behoeden Bovendien geeft het vocht extra kleur aan het gebraad Opletten voor spatten tijdens het bedruipen als op hoge...
Het bedruipen of begieten tijdens het bakken of braden.