boekweit zelfst.naamw. Uitspraak: [ 'bukwɛit ] Afbreekpatroon: boek·weit
plant met eetbare zaadjes Voorbeelden: 'Boekweit is geen graan, boekweitmeel bevat geen gluten.' , 'boekweitgrutten' , 'boekweitebrij met warme bessensaus' Synoniemen: weit 12 definities...
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/boekweit
1) Boekend 2) Eenjarig gewas 3) Geneeskrachtige plant 4) Gewas 5) Graan 6) Graangewas 7) Graansoort 8) Koren 9) Plant 10) Weit 11) Zwaluwtong
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Boekweit/1
1) Weit
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Boekweit/1
graansoort
Fagopyrum esculentum (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/boekweit
(Fagopyrum esculentum) -Boekweit - BB. 1807 Volledige wetenschappelijke naam: Fagopyrum esculentum Moench Diagnostische kenmerken t.o.v. Fagopyrum tataricum: Nootje met rechte, scherpe ribben, ca. 2 maal zo lang als het bloemdek. Bloemdek wit of rozeachtig. Bladen driehoekig-pi
Gevonden op
http://www.soortenbank.nl/soorten.php?soortengroep=flora_nl&id=1649&menuent
(Genus Fagopyrum) -Boekweit- Volledige wetenschappelijke naam: Fagopyrum Mill.
Gevonden op
http://www.soortenbank.nl/soorten.php?soortengroep=flora_nl&id=191&menuentr
•een cultuurgewas uit de 'Fagopyrum esculentum' familie, kweken
Gevonden op
https://nl.wiktionary.org/wiki/boekweit
graansoort
Gevonden op
https://uitleenwoordenbank.ivdnt.org/index.php/uitleen/zoek_gecombineerd_ca
Boekweitmeel wordt gemaakt van de gedroogde, gemalen zaadjes van de boekweitplant en is een belangrijk ingrediënt voor de Japanse soba-pasta en Russische blini (pannenkoeken). Hele boekweitkorrels kunnen gestoomd of kort gekookt en net als couscous gebruikt worden.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10329
Boekweit is een plant met driehoekige zaadjes die op beukennootjes lijken. Het gebruik van deze zaden komt overeen met dat van tarwekorrels. Boekweitmeel bevat echter geen gluten en is daardoor niet geschikt voor brood. U kunt er wel lekkere pannenkoeken mee bakken.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10377
Boekweit komt van het eenjarige plantengeslacht "Fagopyrum" (fagus = beuk en puros = tarwe). De eetbare zaadjes van deze plant lijken op beukennootjes vandaar de naam 'boekweit' (=beuktarwe). Natuurkundig gezien valt boekweit niet onder de granen. Toch wordt boekweit soms tot de granen gerekend omdat de voedingswaarde vergelijkbaar is, waardoor het...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10649
Latijnse naam: Fagopyrum esculentum. Duizendknoop.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10910
Boekweit is geen graansoort, maar een kruidachtige plant. De boekweitkorrels zijn vruchtjes van die plant. In brood, pannenkoeken, grutten, koek en ontbijtgranen wordt boekweit verwerkt. Boekweit bevat geen gluten en is dus geschikt voor mensen met de aandoening coeliakie.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10922
Latijnse naam: Fagopyrum esculentum Gebruikte delen: Bladeren Boekweit is niet verwant aan broodtarwe maar het wordt in Centraal Azië en China, waar het oorspronkelijk vandaan komt, als meel gebruikt, in Rusland als graan en in Noord-Amerika maakt men er pannenkoeken van. De eenjarige plant heeft rechtopstaande stengels, zachte, pijlvormige blader...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11010
Lat.: Fagopyrum esculentum, syn. Polygonum fagopyrum.
Wordt wel beschouwd als het grote nieuwe gewas van de Late Middeleeuwen.
Hoewel de boekweitplant niet hoort tot de granen - ze behoort tot de familie der Polygonaceae (Duizendknoop-familie ) - geldt ze vanwege haar zetmeelhoudende zaden als meer of minder inferieure graanvervanger. Hoewel...
Gevonden op
https://www.geheugenvandrenthe.nl/#encyclopedie-drenthe
Geen exacte overeenkomst gevonden.
