borage zelfst.naamw. Afbreekpatroon: bo·ra·ge een ruwharige, eenjarige plant met blauwe bloemen. Te gebruiken als kruid bij peulvruchten, witte bonen, rode bietjes, snij- en sperziebonen, koolsoorten, dressings, vruchtensalades, sauzen . 2 definities... Gevonden op https://www.woorden.org/woord/borage
Borago officinalis of Komkommerkruid of ook wel eens bernagie genoemd is een gekend keukenkruid afkomstig van de landen rond de Middellandse Zee en werd door de eeuwen heen verspreid over heel Europa en Noord-Amerika.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10921