1) Aftreksel van rundvlees 
[rundvleesextract] - Bovril is een rundvleesextract in pastavorm dat vooral gebruikt wordt ter bereiding van drinkbouillon. Als smaakmaker toevoegen aan soepen en sauzen is een andere toepassing, en soms wordt het door de pap gedaan of op geroosterd brood gesmeerd. Het is een traditioneel Brits voedingsmiddel. In 1870 zou he...
[Let op: Spelling en uitleg uit 1890] vleesextract, over zee aangevoerd in busjes, van Latijn bos gen. bovis (Frans boeuf, os).