'Cassola' is een gemeente in de Italiaanse provincie Vicenza (regio Veneto) en telt 13.236 inwoners (31-12-2004). De volgende frazioni maken deel uit van de gemeente: San Giuseppe, San Zeno.
Specialiteit uit Sardinië. Ragoût van vissoorten (bv. zonnevis en inktvis) met rode pimenten.