Casu marzu definities

Zoek op

Casu marzu

Casu marzu logo #10101) Schapenkaas 2) Italiaanse kaas 3) Eetbaar insect
Gevonden op https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Casu marzu/1

Casu marzu

Casu marzu logo #10756'Casu marzu' (Sardijns voor 'rotte kaas'), ook bekend als 'casu modde', 'casu cundídu', 'casu fràzigu' of in het Italiaans: 'formaggio marcio' ('verrotte kaas'), is een Sardijnse ongepasteuriseerde schapenkaas. De kaassoort verkrijgt men door de Sardijnse variant op de pecorino zeer lang te laten rijpen, tot een niveau dat feitelijk over de grens...
Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
Geen exacte overeenkomst gevonden.