Een 'champignonsnijder' is een stuk keukengereedschap dat gebruikt wordt voor het snijden van champignons en andere eetbare paddenstoelen in schijfjes. De meeste champignonsnijders bestaan uit twee scharnierende armen, gewoonlijk gegoten uit aluminium, met aan het ene uiteinde een houder, aan het andere een frame met roestvrijstalen mesjes. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Champignonsnijder