Chiffonnade definities

Chiffonnade

Als tabak gekorven(oprollen) zuring, kropsla, spinazie, enz. soms gemengd, in boter gezweet of gestoofd. Chiffon, snipper. (jul ienne)
Gevonden op https://rrr.nl

---

chiffonnade

In fijne reepjes gesneden, veelal bladgroenten.
Gevonden op https://www.gastropedia.nl/artikel/chiffonnade/

---

Chiffonnade

Als tabak gekorven(oprollen) zuring, kropsla, spinazie, enz. soms gemengd, in boter gezweet of gestoofd. Chiffon, snipper. (jul ienne)
Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10877

---