wijn zonder waarneembare zoetheid in de smaak, verkregen door de suikers geheel of grotendeels te laten vergisten Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/droge%20wijn
'Droge wijn' is wijn met weinig restsuikers: de hoeveelheid suikers (zoals druivensuiker en vruchtensuiker) die in een liter wijn aanwezig is. De normen voor de aanduiding 'droge wijn' verschillen per land of per wijnstreek. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Droge_wijn