1) Eigerecht 1) Eigerecht 
'Eggs benedict' (soms ook wel 'eieren benedict' genoemd) is een Amerikaans ontbijt- of brunchgerecht. De klassieke versie van eggs benedict bestaat uit een geroosterde Engelse muffin (een luchtig plat broodje vergelijkbaar met een beschuitbol), dunne plakken ham, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus (een warme saus van gesmolten boter en eier...'Eggs benedict' (soms ook wel 'eieren benedict' genoemd) is een Amerikaans ontbijt- of brunchgerecht. De klassieke versie van eggs benedict bestaat uit een geroosterde Engelse muffin (een luchtig plat broodje vergelijkbaar met een beschuitbol), dunne plakken ham, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus (een warme saus van gesmolten boter en eier...