1) Met een laagje chocolade bedekken 2) Dekken
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Enroberen/1
Enroberen is het omhullen, of het overtrekken, van een bonbon- of praline vulling met een laagje chocolade. De vulling wordt hiervoor in de voorgekristalliseerd, getempereerde, chocolade gedompeld en voorzichtig met een dompelvork op vetpapier gelegd om te drogen - uit te laten kristalliseren. Enroberen kan natuurlijk ook met een enrobeer-machine, ...
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11320
met een laagje chocolade bedekken (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://etymologiebank.nl/trefwoord/enroberen
Geen exacte overeenkomst gevonden.
