De jeneverstokerij 'Fovel' is de laatste overblijvende destilleerderij in het Brusselse Gewest opgericht in 1864. De oprichter Joseph Fovel verhuisde naar Brussel in 1864 en vestigde zich in 1869 in Schaarbeek in de Tiéfrystraat, 69 om er een stokerij te beginnen. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Fovel