het frikandelbroodje zelfst.naamw. Verbuigingen: frikandelbroodjes hartige lekkernij bestaand uit bladerdeeg gevuld met gefrituurd vlees en curry 
Een 'frikandelbroodje' is een Nederlandse hartige snack die bestaat uit een broodje van bladerdeeg met daarin een frikandel en curry. Frikandelbroodjes worden meestal warm gegeten.