Witte druivensoort van goede kwaliteit. Vormt het hoofdbestanddeel van Soave, de wereldberoemde droge witte wijn met zijn lichte, frisse en neutrale karakter. Meestal zijn het zeer goedkope en weinig boeiende wijnen. Een paar producenten maken echter ware juweeltjes van Soaves fris, licht aards met heel mooie zuren en aroma's van amandelen, citrusf... Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942