1) Gefrituurd voedsel 2) Snack 
Een 'gehaktstaaf' is een gefrituurde staaf gehakt, gemaakt van kippenvlees (vaak separatorvlees), varkensvlees, varkensvet en paardenvlees. Doordat er gebruik wordt gemaakt van varkensvet, plantaardige olie en plantaardig vet heeft een gehaktstaaf een vetpercentage van ongeveer 25%.