Gistdepot is het bezinksel ( depot ) van gist in een bierflesje. Beschrijving van depot: Depot is het bezinksel in een flesje bier , dat voor het grootste deel bestaat uit dode en levende gistcellen. Niet iedereen houdt ervan als het bezinksel meegeschonken wordt in het bierglas , maar het is zeker niet ongezond. Het bevat namelijk veel eiwitten en...