gnocchi zelfst.naamw. pasta-achtig aardappel- of meelproduct 
1) Pasta 2) Kleine Italiaanse knoedels 3) Aardappelproduct 4) Italiaans gerecht 
De Italiaanse variant van een aardappelgerecht. Kleine bolletjes gemaakt van aardappelpuree met bloem en ei die net als pasta gekookt worden.
'Gnocchi' is een Italiaanse pastasoort. 'Gnocchi di patate' zijn een soort ovale balletjes, gemaakt van aardappel en tarwemeel.
Gnocchi zijn aardappelballetjes met griesmeel. De balletjes worden gepocheerd, gegratineerd en als tussengerecht opgediend. Het is een Italiaans gerecht met vele mogelijke variaties.
Bolletjes van aardappelen en bloem, net als pasta gegeten als voorgerecht.
De Italiaanse variant van een aardappelgerecht. Kleine bolletjes gemaakt van aardappelpuree die net als pasta gekookt worden. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Gnocchi zijn aardappelballetjes met griesmeel. De balletjes worden gepocheerd, gegratineerd en als tussengerecht opgediend. Het is een Italiaans gerecht met vele mogelijke variaties.
Kleine deegballetjes van aardappel of gepureerde groenten, met bloem gebonden, kort gepocheerd