de gort zelfst.naamw. (m.) 1) gepelde gerst 2) gerstekorrel . Synoniemen: gepelde gerst gepelgerst gortenpap grutten gruzelementen Spreekwoorden en zegswijzen • van haver tot gort (kennen) (=volledig) • iets van haver tot gort vertellen (=iets tot in detail ... Gevonden op https://www.woorden.org/woord/gort
[gerst] - Gort is gepelde gerst. Parelgort is rond geslepen gort. Het wordt vooral gebruikt als basis voor gortepap en in watergruwel (krentjebrij). De gort moet 12 uur geweekt en daarna ongeveer een uur gekookt worden. Tot begin 20e eeuw werd het in Nederland nog gebruikt als maaltijdbasis, maar in die functie is het thans ... Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Gort_(gerst)