De Franse Louis Gay-Lussac heeft een hydrometer ontwikkeld waarmee het volumeprocent ethanol / alcoholpercentage gemeten kan worden in vloeistoffen van exact 15°C. Een graad Gay-Lussac op deze hydrometer is het zelfde als 1 % vol alcohol. Bij een andere temperatuur van de vloeistof kan alsnog het alcoholpercentage bepaald worden met behulp van tab...