Druiven, aangetast door edelrot of pourriture noble: botrytis cinerea. Deze schimmmel verschijnt in een warm en vochtig klimaat. De druiven drogen uit en de smaken concentreren. Bijvoorbeeld in Sauternes. In de Alsace: Sélection de Grains Nobles.
Gevonden op
https://wijnstudio.nl/wijnwoordenboek/
Druiven, aangetast door edelrot of pourriture noble: botrytis cinerea. Deze schimmmel verschijnt in een warm en vochtig klimaat. De druiven drogen uit en de smaken concentreren. Bijvoorbeeld in Sauternes. In de Alsace: Sélection de Grains Nobles.
Gevonden op
https://wijnstudio.nl/wijnwoordenboek/
hoogwaardige zoete wijn van druiven met edelrot in de Elzas. Kan alleen gemaakt zijn van riesling, muscat, gewürztraminer en pinot gris. (bron: Van rank tot drank, J. Priewe)
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10430
hoogwaardige zoete wijn van druiven met edelrot in de Elzas. Kan alleen gemaakt zijn van riesling, muscat, gewürztraminer en pinot gris. (bron: Van rank tot drank, J. Priewe)
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11111
hoogwaardige zoete wijn van druiven met edelrot in de Elzas. Kan alleen gemaakt zijn van riesling, muscat, gewürztraminer en pinot gris. (bron: Van rank tot drank, J. Priewe)
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10430
hoogwaardige zoete wijn van druiven met edelrot in de Elzas. Kan alleen gemaakt zijn van riesling, muscat, gewürztraminer en pinot gris. (bron: Van rank tot drank, J. Priewe)
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11111
Geen exacte overeenkomst gevonden.
