Witte wijndruif. Gemiddeld tot hoge zuurgraad, basis van de Orvieto wijn: Umbrië, Italië. Droge tot halfzoete (amabile) wijnen.
Witte druivensoort van goede kwaliteit. Is in Umbrië (Itaiië) aangeplant en geeft daar krachtige en volle wijnen. Wordt soms in vin santo verwerkt samen met Malvasia.