1) Peper 2) Chilipeper bevattend 
De 'habanero' is een zeer hete chilipeper van het geslacht 'Capsicum'. Omdat de naam 'habanero' 'uit Havana afkomstig' betekent, wordt ten onrechte aangenomen dat deze peper uit Cuba zou komen.
Van alle soorten peper heeft deze de scherpste smaak. De habanero is aanvankelijk groen, maar naarmate hij rijper wordt, verandert hij in oranje en tenslotte wordt hij rood.