homogeniseren werkw. Uitspraak: [ homoxeni'zerə(n) ] Afbreekpatroon: ho·mo·ge·ni·se·ren Vervoegingen: homogeniseerde (verl.tijd enkelv.) Vervoegingen: heeft gehomogeniseerd (volt.deelw.)
(een mengsel) zo behandelen dat het overal hetzelfde samengesteld is Voorbeelden: 'In gehomogeniseerde melk zijn de vetdeeltjes zo klein gemaakt dat...
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/homogeniseren
'Homogeniseren' is het proces van meer gelijke deeltjesgrootte te krijgen (of een meer homogeen mengsel) van substanties. Homogeniseren van melk houdt in dat de vette bestanddelen van melk (melkvet) en de waterige bestanddelen tot een emulsie worden gemengd.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Homogeniseren
Verkleinen van vetdeeltjes om tot een luchtiger en ‘gladder’ ijs te komen.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10945
Van dezelfde aard of samenstelling maken
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11411
Geen exacte overeenkomst gevonden.
