Een 'ijsruimte' is een geïsoleerd gebouw dat gebruikt wordt om ijs te bewaren (en soms te produceren) doorheen het gehele jaar. Vaak werd een ijsruimte nabij een natuurlijke bron van winterijs gebouwd zoals een meer. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/IJsruimte
1) Koeling 
Een 'ijsruimte' is een geïsoleerd gebouw dat gebruikt wordt om ijs te bewaren (en soms te produceren) doorheen het gehele jaar. Vaak werd een ijsruimte nabij een natuurlijke bron van winterijs gebouwd zoals een meer.