kaliumnatriumtartraat zelfst.naamw. Verbuigingen: kaliumnatriumtartraten
is het kalium-natrium-zout van wijnsteenzuur. Als toegelaten voedingsadditief (E337), zuurteregelaar en antioxidant wordt het gewonnen uit afval van de wijnindustrie. Gevonden op
https://woorden.org/woord/kaliumnatriumtartraat
'Kaliumnatriumtartraat', ook 'Rochellezout' of 'seignettezout' genoemd, is het kalium-natrium-zout van wijnsteenzuur. Als toegelaten voedingsadditief (E337) zuurteregelaar en antioxidant wordt het gewonnen uit afval van de wijnindustrie.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Kaliumnatriumtartraat
Geen exacte overeenkomst gevonden.
