Dit is een keuken bestaande uit losstaande elementen. Hiervoor is dus geen wand noodzakelijk. Vaak wordt op keukeneiland een compleet kookgedeelte met afzuiging ingericht, omring met werkbladen die voldoende ruimte bieden om de kookkunsten te etaleren. In veel gevallen wordt het kookeiland gecombineerd met keukenelementen in een rechte ops...