de koffiecrisis zelfst.naamw. (v.) Verbuigingen: koffiecrises koffiecrisissen daling van de koffieprijs die eind 2001 het laagst was sinds 30 jaar 
De 'koffiecrisis' is de daling van de prijs van koffie. De prijs varieerde in 2004 van 40 tot 70 Amerikaanse dollar voor 45 kilogram Arabica.