Lichtsmaak RSS Aangepast op: 02-11-2013 07:45 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier , Nederlandse termen Licht is funest voor het bier. Als het bier te lang heeft blootgestaan aan licht krijgt bier een onaangename (licht)smaak. Hop , de aanwezigheid van vitamine B12 en licht geeft bier een sterk afwijkende smaak. Door lichtinval ontstaan vrije rad...