de maatjesharing zelfst.naamw. (m.)
Nederlandse benaming voor de eerste, jonge haring van het seizoen die geschikt is voor consumptie, Hollandse Nieuwe Synoniemen: maatje
Gevonden op
https://woorden.org/woord/maatjesharing
1) Jonge vis 2) Hollandse nieuwe 3) Maatje 4) Vis
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Maatjesharing/1
eerste, jonge haring van het seizoen die nog geen hom of kuit heeft aangemaakt en daardoor zijn hoge vetpercentage heeft behouden en die na gekaakt, gezouten en gefileerd te zijn rauw uit de hand of op een broodje gegeten wordt, meestal met rauwe, gesneden uitjes erbij; maatje; Hollandse nieuwe; nieuwe haring
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/maatjesharing
Def.: jonge haring, waarvan de hom of kuit nog niet ontwikkeld is
Toelichting: hetgeen de smaak van deze speciale Hollandse nieuwe ten goede komt.
Gevonden op
https://aquo.nl/index.php/Categorie:Geldige_begrippen
[Let op: Spelling en uitleg uit 1890] oorspronkelijk
maagdekensharing, mnld.
madikeshering, dus haring, die nog geen kuit heeft geschoten, jonge, vroege haring; gewoonlijk
groene haring.
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/beer004woor01_01/beer004woor01_01_0017.php
haring waarbij hom of kuit nog niet ontwikkeld is (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://etymologiebank.nl/trefwoord/maatjesharing
Hollandse Nieuwe is de Nederlandse benaming voor de eerste, jonge haring van het seizoen die geschikt is voor consumptie. [[en]] Hollandse Nieuwe is the Dutch name for the first, young herring of the season suitable for consumption.
Gevonden op
https://thesaurus.cultureelerfgoed.nl/concept/cht:3fb8cce8-239c-405b-b4fd-a
haring waarbij hom of kuit nog niet geheel ontwikkeld is
Gevonden op
https://uitleenwoordenbank.ivdnt.org/index.php/uitleen/zoek_gecombineerd_ca
Jonge haring, waarvan de hom of kuit nog niet ontwikkeld is, hetgeen de smaak van deze speciale Hollandse nieuwe ten goede komt.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10827
Geen exacte overeenkomst gevonden.
