De Vlaardingse arts C. Moerman ontwikkelde een eigen dieettherapie tegen kanker. Moerman ziet gezondheid als een evenwicht tussen twee polen: vitaliteit en mortaliteit. Zolang de vitaliteit zich door assimilatie kan handhaven, wordt de mortaliteit teruggedrongen en onderdrukt. Zijn onderzoek richtte zich op de stoffen die in staat zijn de vitalitei...