1) Italiaans gerecht 
'Panforte' is een traditioneel Italiaans nagerecht dat vruchten en noten bevat. Het gerecht vindt zijn oorsprong in het Toscane van de 13e eeuw.
Letterlijk `sterk brood`, afkomstig uit Siena, met amandelen, hazelnoten, gekonfijte citroen en sinaasappel, bloem, suiker en honing.