persistent bijv.naamw. Herkomst: «Latijn blijvend, aanhoudend Synoniemen: : niet veranderend, hardnekkig 
1) Volhardend 2) Blijvend 
blijvend
blijvend (toon de herkomst via de etymologiebank)
Een niet-afbreekbare stof.
volhardend
Wordt gezegd van de waarneming van bepaalde kenmerken van de wijn (smaak, aroma's enz.) nadat deze de mond verlaten heeft. Lange aromatische persistentie is een teken van de kracht van een wijn.
Persistent betekent niet of nauwelijks afbreekbaar.