de pilav zelfst.naamw. (m.)
rijstgerecht met vlees en specerijen dat altijd eerst in olie wordt gebakken en vervolgens met vocht wordt gaar gekookt. Zowel in India en Turkije als in Oostenrijk en Hongarije komt het gerecht van origine voor. Elk land voegt eigen, specifieke ingrediënten toe. Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/pilav
1) Gerecht 2) Pilau 3) Aziatisch rijstgerecht 4) Aziatisch gerecht 5) Turkse rijstmoes 6) Turkse rijst 7) Turks rijstgerecht 8) Turks gerecht 9) Rijst in vleesnat 10) Rijstgerecht 11) Rijstmoes (Turks) 12) Rijstschotel
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Pilav/1
'Pilav' is een (bij)gerecht uit het Midden-Oosten dat in Turkije, Perzië, India en Centraal Azië veel wordt gegeten. Pilav is verwant aan de Italiaanse risotto.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Pilav
(pilau - pilav) gerecht
Jaar van herkomst: 1698 (WNT meuken III )
Gevonden op
https://www.dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php
pilau (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://www.etymologiebank.nl/trefwoord/pilav
Bereidingswijze van rijst waarbij de rijst eerst in olie wordt gebakken en dan gaar gekookt in water, al dan niet verrijkt met allerlei ingrediënten.
Gevonden op
https://www.rrr.nl
Geen exacte overeenkomst gevonden.
