Een helderwit en sprankelend marmer, soms met oranje vlekken, dat wordt gedolven in de buurt van Olympia op de Peloponnesus in Griekenland. Dit marmer is vergelijkbaar met Parisch marmer, maar heeft een compactere structuur en een fijnere korrel, en is het enige witte marmer dat niet begint te borrelen als het in contact komt met salpeterzuur