1) Frans gerecht 2) Vleesgerecht
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Pot-au-feu/1
Klapstuk met wortelen, raapjes, kool en prei. Echt volksgerecht
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10877
Van origine een Frans gerecht, een grote pot met daarin soep (bouillon), vlees, groente en kruiden. Veel variaties van groente en vlees zijn mogelijk. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10912
Klapstuk met wortelen, raapjes, kool en prei. Echt volksgerecht
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10945
Franse benaming voor een gevulde groentesoep
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10990
Van origine een Frans gerecht, één grote pot met daarin soep (bouillon), vlees, groente en kruiden. Veel variaties van groente en vlees zijn mogelijk.
Gevonden op
https://kokswereld.nl/culinair-woordenboek/
'Pot-au-feu' (Frans: 'pot op het vuur') is een Franse stoofpot van groenten en vlees. De basis van het gerecht is rundvlees, het gerecht wordt aangevuld met groenten van het seizoen.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Pot-au-feu
Geen exacte overeenkomst gevonden.
