Rijpen in het vat Wijnen kunnen voor het bottelen nog een rijping ondergaan. Om de frisheid van een wijn vast te kunnen houden, is het belangrijk dat zuurstof geen invloed op de wijn uitoefenen. Modern zou zijn om de zuurstof in een tank te verdringen door CO2 In de geschiedenis is het rijpen van wijn op houten vaten ontstaan door het vervoer per s...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
Rijpen in het vat Wijnen kunnen voor het bottelen nog een rijping ondergaan. Om de frisheid van een wijn vast te kunnen houden, is het belangrijk dat zuurstof geen invloed op de wijn uitoefenen. Modern zou zijn om de zuurstof in een tank te verdringen door CO2 In de geschiedenis is het rijpen van wijn op houten vaten ontstaan door het vervoer per s...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
Geen exacte overeenkomst gevonden.
