Zie ook:
rook
roken werkw. Uitspraak: [ ˈrokə(n) ] Afbreekpatroon: ro·ken Vervoegingen: rookte (verl.tijd enkelv.) Vervoegingen: heeft gerookt (volt.deelw.) 1) (van een vuur) rook afgeven Voorbeeld: 'Het kampvuur brandde nauwelijks, het rookte alleen maar.' 2) (voedingsmiddelen) door de rook van een houtvuur langer houdbaar maken
Gevonden op
https://woorden.org/woord/roken
1) Bewaarmethode voor vis 2) Paffen 3) Stomen 4) Bewerken van voedsel 5) Manier van verduurzamen 6) Blowen 7) Verslavende bezigheid 8) Voedselconservering 9) Tabak gebruiken 10) Schuiven 11) Slechte gewoonte 12) Bereidingswijze 13) Verduurzamen 14) Smoren 15) Damp afgeven 16) Dampen 17) Rook afgeven
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Roken/1
de rook van tabak genieten -
Jaar van herkomst: 1668 (WNT tabak )
rook afgeven -
Jaar van herkomst: 1240 (Bern. )
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php
Het in een afgesloten ruimte blootstellen van voedsel aan rook. Oorspronkelijk was het een manier om vlees en ivs te conserveren maar roken wordt nu ook gebruikt om voedsel een aromatische smaak te geven. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10912
Garen van vis, vlees, wild of gevogelte met behulp van rook afkomstig van smeulende houtmot of houtsnippers Het conserveren van vlees, gevogelte en vis in lucht met rook Dit proces kan met hete of koele rook gebeuren In het eerste geval wordt het product meteen ook gegaard Tijdens het roken krijgt het product een typische rooksmaak Voorafgaand aan...
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10990
rook afgeven (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://etymologiebank.nl/trefwoord/roken
Het in een afgesloten ruimte blootstellen van voedsel aan rook. Oorspronkelijk was het een manier om vlees en vis te conserveren maar roken wordt nu ook gebruikt om voedsel een aromatische smaak te geven.
Gevonden op
https://kokswereld.nl/culinair-woordenboek/
De aloude manier om vis (paling, zalm, heilbot, makreel) te bewaren. Door het roken wordt de vis droger, de kleur wordt dieper, de smaak intenser. De rooktijd varieert van een kwartier (forelfilets) tot meerdere dagen en dit op basis van beukenhout (ook van kastanje) gearomatiseerd met jeneverbes, laurier, rozemarijn en dennennaalden.
Gevonden op
https://kooknieuws.nl/vaktermen/
Het essentiële bestanddeel van de tabak, de nicotine, is al in een kleine dosis een sterk vergif, dat bij gewenning door het organisme wordt verdragen. Het gemiddelde nicotinegehalte in de rook van sigaretten van normale lengte bedraagt ongeveer 2,5 mg; het filter in filtersigaretten beperkt de inademing van nicotine en teerproducten wel enigszins...
Gevonden op
https://menselijk-lichaam.com/gezond-leven/roken
•rook afgeven. •een genotsmiddel, voornamelijk tabak, nuttigen door het inhaleren van de rook ervan. •(m.b.t. rauwe vis of rauw vlees) conserveren door langdurige blootstelling aan rook. •verleden tijd meervoud van ruiken.
Gevonden op
https://nl.wiktionary.org/wiki/roken
Garen van vis, vlees, wild of gevogelte met behulp van rook afkomstig van smeulende houtmot of houtsnippers. Koud roken duurt ruim 24 uur (temperatuur nooit boven de 27-29ºC). Bij heet roken voltrekt het garingsproces zich, door de hoge temperatuur van de rook (60-80ºC) snel. Afhankelijk van de dikte van de producten vergt garing dan slechts enke...
Gevonden op
https://rrr.nl
Het garen of conserveren van vlees, gevogelte en vis in lucht met rook. Dit proces kan met hete of koele rook gebeuren. In het eerste geval wordt het product meteen ook gegaard. Tijdens het roken krijgt het product een typische rooksmaak. Voorafgaand aan het roken wordt het vlees (ham, worst, spek) eerst gezouten of gepekeld. Dit verhoogt de smaak ...
Gevonden op
https://sjeef.nl/Recepten/ABC/abcr.phpl
het inademen van stoffen via de mond, zoals rook van tabak of cannabis of damp van een vloeistof
Gevonden op
https://thesauruszorgenwelzijn.multites.net/default.asp?op=DISPTERM&searchS
[I] (verouderd) hooi op roken zetten [II] de rook van tabak genieten
Gevonden op
https://uitleenwoordenbank.ivdnt.org/index.php/uitleen/zoek_gecombineerd_ca
Roken is het inademen van de rook van tabak .
[basiswoordenlijst groep 7]Gevonden op
https://wikikids.nl/Roken
1> HET WAAIT DAT HET ROOKT : erg harde wind. Ook alleen in de vorm `het rookt` gebruikt. Niet anders te verklaren dan dat het stuiven van het water aan rookwolken doet denken. 2> vis door het langdurig in de rook van een houtvuur te hangen conserveren en voor consumptie geschikt maken.
Gevonden op
https://www.binnenvaarttaal.nl/zoek.php?woord=roken
Looistofhoudend hout, zoals eiken, wordt blootgesteld aan ammoniakdampen (ammonia) en verandert hierbij van kleurtoon (grijs-groen-bruin). Kortstondig roken zorgt voor heldere, langdurig roken voor donkere kleurtonen. Ook beuken en wilgen (manden) zijn geschikt om te roken
Gevonden op
https://www.hesse-lignal.com/nl_NL/service/verklarende-woordenlijst/
Geen exacte overeenkomst gevonden.
