1) Bier
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Rookbier/1
'Rookbier' is een bier dat zijn karakteristieke smaak te danken heeft aan het gebruik van gerookte mout. Voor het brouwen van bier is gedroogde mout nodig.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Rookbier
rookbier') is oorspronkelijk een ondergistend bier met een lichte of meest sterke rooksmaak. Het wordt gemaakt van rookmout , dat gerookt is met turf of vochtig beukenhout. Rauchbier wordt vooral gebrouwen rondom het Duitse Bamberg (door ca 9 brouwerijen), maar ook in Frankrijk, Schotland en Alaska. Voorbeeld: Aecht Schlenkerla Rauchbier (5,1 vol% ...
Gevonden op
https://www.bierwoordenboek.com/Rookbier.ashx
Geen exacte overeenkomst gevonden.
