Schankbier is dun bier , dwz met weinig alcohol ; zo rond de 3 vol% of lager. Zie ook: Dunbier , dunnebier of scharbier. Gevonden op https://bierwoordenboek.com/Schankbier.ashx
'Schankbier' is in Duitsland en Oostenrijk de benaming van een accijnscategorie voor bier met een relatief laag alcoholpercentage. Volgens de Duitse 'Bierverordnung' wordt bier met een stamwortgehalte van 7 tot 11% (7 tot 11 graden Plato) als 'Schankbier' geklasseerd. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Schankbier