1) Gerecht 2) Voorgerecht 3) Aziatisch gerecht 4) Soep met vlees 
'Schildpadsoep' of 'schildpaddensoep' is een gerecht waarin het vlees van schildpadden is verwerkt. In vroeger tijden was soep waarvan het vlees van soepschildpadden ('Eretmochelys imbricata') tot de ingrediënten behoorde vrij normaal en werd over de hele wereld verkocht.