de sesamolie zelfst.naamw. Verbuigingen: sesamolies sesamoliën plantaardige spijsolie geperst uit sesamzaden 
1) Plantaardige vloeistof 2) Frituurvet 3) Plantaardige olie 4) Geneeskrachtige olie 
Het grootste deel van sesamzaad wordt verbouwd om er olie uit te winnen. De olie wordt niet snel ranzig en heeft, koudgeperst, een heel eigen en nootachtige smaak. De uit geroosterde sesamzaden geproduceerde olie is donkerder van kleur en sterker van smaak dan de uit gepelde zaden afkomstige olie. De olie bevat veel meervoudige onverzadigde vetzure...
Een donkerbruine olie met een sterke notensmaak, gemaakt van sesamzaad. Wordt gebruikt om gefrituurde spijzen extra smaak te geven en in marinades.
'Sesamolie' wordt geperst uit sesamzaad. Sesamolie is een plantaardige olie, geperst uit het zaad van 'Sesamum indicum' of 'Sesamum orientale'.
•plantaardige spijsolie geperst uit sesamzaden.
Gebruik en voorkomen: plantaardige olie die gebruikt wordt in linimenten, pleisters, pasta's en zepen. Tevens in cosmetische producten en voedingsmiddelen.