de sjechita zelfst.naamw. Verbuigingen: sjechitot rituele slachtwijze 
1) Joods gerecht 
koosjere slachtwijze, slacht volgens joodse rituelen WOORDFEIT: Vlees dat koosjer is, is geslacht volgens de joodse rituelen. Die slachtwijze wordt sjechita genoemd. De slachter is de sjocheet . Op JoodsLeven.nl is er meer over te lezen. Sjechita is een woord uit het Jiddisch. Het kan op tal van manieren geschreven worden, zoals sjechiete , sjechie...